|
| Nom De Marque: | JOYFUL |
| Model Number: | Le produit doit être présenté sous forme d'une couche d'huile de lin. |
| MOQ: | 25KGS |
| Prix: | negotiable |
| Détails De L'emballage: | 25 kg par tambour |
| Conditions De Paiement: | T/T, L/C |
Le chitosane, également connu sous le nom de chitine désacétylée, de polyglucosamine et de chitine soluble, est une biomacromolécule d'un poids moléculaire de 120 000 à 590 000 qui est convertie de la chitine par désacétylation.
Le chitosane peut inhiber la croissance des bactéries et des moisissures, il est donc souvent ajouté aux aliments marinés ou utilisé pour préserver les fruits de mer (champignons) et les fruits (lichée, kiwi).le chitosane a une affinité et une rétention d'eau élevées pour l'eau, qui joue un rôle important dans l'hydratation des aliments semi-séchés et semi-humides.
Le chitosan à haute densité est une poudre de chitosan à haute densité de masse, à bonne fluidité et à forte compressibilité, très adaptée à la production de comprimés de santé.
Le chitosane à haute densité possède plusieurs caractéristiques clés qui le rendent précieux dans les applications alimentaires:
• les personnes âgéesDensité élevée:Le traitement du chitosane à haute densité se traduit par une forme plus dense de la matière, ce qui peut être avantageux dans certaines applications, comme une formulation plus efficace dans les produits alimentaires.
• les personnes âgéesSolubilité dans l'eau:Bien que le chitosane ne soit pas très soluble dans l'eau, il devient soluble dans des conditions acides, ce qui lui permet d'être utilisé dans divers systèmes alimentaires.
• les personnes âgéesBiodégradable et biocompatible:Le chitosan est un polymère naturel et biodégradable, ce qui le rend sûr pour la consommation humaine et respectueux de l'environnement.
• les personnes âgéesCapacité à former des films:Le chitosane peut former un film mince et souple, qui est utile pour recouvrir les aliments et fournir une barrière contre l'humidité et l'oxygène.
• les personnes âgéesPropriétés antimicrobiennes:Le chitosan a une activité antimicrobienne inhérente, aidant à inhiber la croissance des bactéries et des champignons dans les produits alimentaires.
• les personnes âgéesLiage des graisses:Le chitosan est connu pour sa capacité à se lier aux graisses et aux lipides, ce qui le rend utile pour réduire la teneur en matières grasses dans les aliments.
| Objet d'essai | La norme | Résultat de l'essai |
| Apparence | Poudre blanche à brune claire | Passez. |
| Le degré de DAC | ≥ 90% | 91.26% |
| Solubilité (en acide acétique) | ≥ 99% | Passez. |
| Viscosité | Pour les véhicules à moteur électrique | 2200 mpa.s. |
| Perte par séchage | ≤ 8,0% | 70,2% |
| Les cendres | ≤ 1,0% | 00,8% |
| pH (solution à 1%) | 6.0 à 8.0 | 7.0 |
| Le plomb | ≤ 0,5 ppm (ICP-MS) | < 0,5 ppm |
| L'arsenic | ≤ 1,0 PPM (ICP-MS) | < 1,0 ppm |
| Le mercure | ≤ 0,1 PPM ((ICP-MS) | < 0,1 ppm |
| Le cadmium | ≤ 1,0 PPM (ICP-MS) | < 1,0 ppm |
| Total des métaux lourds | Le taux d'humidité de l'eau est supérieur ou égal à 5 ppm. | < 5 ppm |
| Nombre total de plaques | Le produit doit être présenté sous forme d'une couche d'huile de lin. | < 1000 cfu/g |
| Le levain et la moisissure | Le produit doit être présenté sous forme d'une couche d'huile de lin. | < 100 cfu/g |
| Salmonellose | Négatif en 25 grammes (USP2022) | Négatif |
| E. Coliformes | Négatif (USP2022) | Négatif |
| Le Staphylococcus aureus | Négatif (USP2022) | Négatif |
| Taille des particules | ≤ 100 mailles | Passez. |
Le chitosan offre plusieurs avantages nutritionnels, en particulier liés à la gestion du poids et à la santé digestive:
• les personnes âgéesGestion du poids:Le chitosan est souvent utilisé dans les suppléments de perte de poids car il peut se lier aux graisses alimentaires dans le système digestif, empêchant leur absorption et réduisant l'apport calorique global.
• les personnes âgéesRéduction du cholestérol:En se liant aux graisses, le chitosan peut aider à abaisser les taux de cholestérol sanguin, contribuant ainsi à une meilleure santé cardiovasculaire.
• les personnes âgéesSanté digestive:Le chitosan agit comme une fibre alimentaire, qui peut favoriser une digestion saine et des selles régulières.
• les personnes âgéesRèglement sur la glycémie:Certaines études suggèrent que le chitosan peut aider à réguler les taux de sucre dans le sang en ralentissant l' absorption des glucides.
Le chitosane à haute densité remplit plusieurs fonctions dans les produits alimentaires:
• les personnes âgéesLe liant de graisse:La capacité du chitosane à se lier aux graisses en fait un ingrédient précieux dans les aliments faibles en gras ou à faible teneur en calories, aidant à réduire la teneur en graisses tout en conservant la texture et la sensation buccale.
• les personnes âgéesAgents épaissississants:Le chitosan peut être utilisé comme épaississant dans les sauces, les vinaigrettes et autres produits alimentaires, fournissant une consistance souhaitable sans ajouter de calories supplémentaires.
• les personnes âgéesÉmulsifiants:Le chitosan aide à stabiliser les émulsions, ce qui est bénéfique dans les produits comme les vinaigrettes et les sauces où les composants huileux et aquatiques doivent rester mélangés.
• les personnes âgéesPour la préservation:En raison de ses propriétés antimicrobiennes, le chitosan peut prolonger la durée de conservation des produits alimentaires en inhibant la croissance des micro-organismes qui se détériorent.
• les personnes âgéesLe réalisateur:Le chitosane peut être utilisé pour créer des films ou des revêtements comestibles sur les produits alimentaires, les protégeant de la perte d'humidité et de l'oxydation.
Le chitosane alimentaire à haute densité est polyvalent et peut être utilisé dans un large éventail d'applications alimentaires:
• les personnes âgéesLes compléments alimentaires:Il est souvent inclus dans les suppléments de perte de poids et de réduction du cholestérol en raison de ses propriétés de liaison des graisses.
• les personnes âgéesTraitement de la viande et des fruits de mer:Utilisé comme conservateur et réducteur de graisse dans les viandes transformées et les produits de la mer, contribuant à maintenir la qualité et à prolonger la durée de conservation.
• les personnes âgéesProduits laitiers:Incorporé dans les produits laitiers à faible teneur en matières grasses pour améliorer la texture et la stabilité, sans ajouter de calories importantes.
• les personnes âgéesProduits de boulangerie:Utilisé dans les produits de boulangerie comme substitut de la graisse et pour améliorer la rétention d'humidité, améliorant ainsi la qualité globale du produit.
• les personnes âgéesFilms et revêtements comestibles:Appliqué aux fruits, légumes et autres aliments périssables pour prolonger la durée de conservation en formant une barrière protectrice contre les agents de détérioration.
• les personnes âgéesAliments fonctionnels:Inclus dans les aliments conçus pour la gestion du poids, la réduction du cholestérol ou la santé digestive, où ses bienfaits nutritionnels sont particulièrement précieux.
En conclusion, le chitosane alimentaire à haute densité est un ingrédient multifonctionnel qui offre des avantages significatifs dans l'industrie alimentaire.Il s'agit d'un produit de base pour les produits alimentaires, et offre une protection antimicrobienne, ce qui en fait un ajout précieux à divers produits alimentaires.En outre, ses bienfaits nutritionnels dans la gestion du poids et la santé digestive renforcent encore son attrait en tant qu'ingrédient alimentaire.
|
|
| Nom De Marque: | JOYFUL |
| Model Number: | Le produit doit être présenté sous forme d'une couche d'huile de lin. |
| MOQ: | 25KGS |
| Prix: | negotiable |
| Détails De L'emballage: | 25 kg par tambour |
| Conditions De Paiement: | T/T, L/C |
Le chitosane, également connu sous le nom de chitine désacétylée, de polyglucosamine et de chitine soluble, est une biomacromolécule d'un poids moléculaire de 120 000 à 590 000 qui est convertie de la chitine par désacétylation.
Le chitosane peut inhiber la croissance des bactéries et des moisissures, il est donc souvent ajouté aux aliments marinés ou utilisé pour préserver les fruits de mer (champignons) et les fruits (lichée, kiwi).le chitosane a une affinité et une rétention d'eau élevées pour l'eau, qui joue un rôle important dans l'hydratation des aliments semi-séchés et semi-humides.
Le chitosan à haute densité est une poudre de chitosan à haute densité de masse, à bonne fluidité et à forte compressibilité, très adaptée à la production de comprimés de santé.
Le chitosane à haute densité possède plusieurs caractéristiques clés qui le rendent précieux dans les applications alimentaires:
• les personnes âgéesDensité élevée:Le traitement du chitosane à haute densité se traduit par une forme plus dense de la matière, ce qui peut être avantageux dans certaines applications, comme une formulation plus efficace dans les produits alimentaires.
• les personnes âgéesSolubilité dans l'eau:Bien que le chitosane ne soit pas très soluble dans l'eau, il devient soluble dans des conditions acides, ce qui lui permet d'être utilisé dans divers systèmes alimentaires.
• les personnes âgéesBiodégradable et biocompatible:Le chitosan est un polymère naturel et biodégradable, ce qui le rend sûr pour la consommation humaine et respectueux de l'environnement.
• les personnes âgéesCapacité à former des films:Le chitosane peut former un film mince et souple, qui est utile pour recouvrir les aliments et fournir une barrière contre l'humidité et l'oxygène.
• les personnes âgéesPropriétés antimicrobiennes:Le chitosan a une activité antimicrobienne inhérente, aidant à inhiber la croissance des bactéries et des champignons dans les produits alimentaires.
• les personnes âgéesLiage des graisses:Le chitosan est connu pour sa capacité à se lier aux graisses et aux lipides, ce qui le rend utile pour réduire la teneur en matières grasses dans les aliments.
| Objet d'essai | La norme | Résultat de l'essai |
| Apparence | Poudre blanche à brune claire | Passez. |
| Le degré de DAC | ≥ 90% | 91.26% |
| Solubilité (en acide acétique) | ≥ 99% | Passez. |
| Viscosité | Pour les véhicules à moteur électrique | 2200 mpa.s. |
| Perte par séchage | ≤ 8,0% | 70,2% |
| Les cendres | ≤ 1,0% | 00,8% |
| pH (solution à 1%) | 6.0 à 8.0 | 7.0 |
| Le plomb | ≤ 0,5 ppm (ICP-MS) | < 0,5 ppm |
| L'arsenic | ≤ 1,0 PPM (ICP-MS) | < 1,0 ppm |
| Le mercure | ≤ 0,1 PPM ((ICP-MS) | < 0,1 ppm |
| Le cadmium | ≤ 1,0 PPM (ICP-MS) | < 1,0 ppm |
| Total des métaux lourds | Le taux d'humidité de l'eau est supérieur ou égal à 5 ppm. | < 5 ppm |
| Nombre total de plaques | Le produit doit être présenté sous forme d'une couche d'huile de lin. | < 1000 cfu/g |
| Le levain et la moisissure | Le produit doit être présenté sous forme d'une couche d'huile de lin. | < 100 cfu/g |
| Salmonellose | Négatif en 25 grammes (USP2022) | Négatif |
| E. Coliformes | Négatif (USP2022) | Négatif |
| Le Staphylococcus aureus | Négatif (USP2022) | Négatif |
| Taille des particules | ≤ 100 mailles | Passez. |
Le chitosan offre plusieurs avantages nutritionnels, en particulier liés à la gestion du poids et à la santé digestive:
• les personnes âgéesGestion du poids:Le chitosan est souvent utilisé dans les suppléments de perte de poids car il peut se lier aux graisses alimentaires dans le système digestif, empêchant leur absorption et réduisant l'apport calorique global.
• les personnes âgéesRéduction du cholestérol:En se liant aux graisses, le chitosan peut aider à abaisser les taux de cholestérol sanguin, contribuant ainsi à une meilleure santé cardiovasculaire.
• les personnes âgéesSanté digestive:Le chitosan agit comme une fibre alimentaire, qui peut favoriser une digestion saine et des selles régulières.
• les personnes âgéesRèglement sur la glycémie:Certaines études suggèrent que le chitosan peut aider à réguler les taux de sucre dans le sang en ralentissant l' absorption des glucides.
Le chitosane à haute densité remplit plusieurs fonctions dans les produits alimentaires:
• les personnes âgéesLe liant de graisse:La capacité du chitosane à se lier aux graisses en fait un ingrédient précieux dans les aliments faibles en gras ou à faible teneur en calories, aidant à réduire la teneur en graisses tout en conservant la texture et la sensation buccale.
• les personnes âgéesAgents épaissississants:Le chitosan peut être utilisé comme épaississant dans les sauces, les vinaigrettes et autres produits alimentaires, fournissant une consistance souhaitable sans ajouter de calories supplémentaires.
• les personnes âgéesÉmulsifiants:Le chitosan aide à stabiliser les émulsions, ce qui est bénéfique dans les produits comme les vinaigrettes et les sauces où les composants huileux et aquatiques doivent rester mélangés.
• les personnes âgéesPour la préservation:En raison de ses propriétés antimicrobiennes, le chitosan peut prolonger la durée de conservation des produits alimentaires en inhibant la croissance des micro-organismes qui se détériorent.
• les personnes âgéesLe réalisateur:Le chitosane peut être utilisé pour créer des films ou des revêtements comestibles sur les produits alimentaires, les protégeant de la perte d'humidité et de l'oxydation.
Le chitosane alimentaire à haute densité est polyvalent et peut être utilisé dans un large éventail d'applications alimentaires:
• les personnes âgéesLes compléments alimentaires:Il est souvent inclus dans les suppléments de perte de poids et de réduction du cholestérol en raison de ses propriétés de liaison des graisses.
• les personnes âgéesTraitement de la viande et des fruits de mer:Utilisé comme conservateur et réducteur de graisse dans les viandes transformées et les produits de la mer, contribuant à maintenir la qualité et à prolonger la durée de conservation.
• les personnes âgéesProduits laitiers:Incorporé dans les produits laitiers à faible teneur en matières grasses pour améliorer la texture et la stabilité, sans ajouter de calories importantes.
• les personnes âgéesProduits de boulangerie:Utilisé dans les produits de boulangerie comme substitut de la graisse et pour améliorer la rétention d'humidité, améliorant ainsi la qualité globale du produit.
• les personnes âgéesFilms et revêtements comestibles:Appliqué aux fruits, légumes et autres aliments périssables pour prolonger la durée de conservation en formant une barrière protectrice contre les agents de détérioration.
• les personnes âgéesAliments fonctionnels:Inclus dans les aliments conçus pour la gestion du poids, la réduction du cholestérol ou la santé digestive, où ses bienfaits nutritionnels sont particulièrement précieux.
En conclusion, le chitosane alimentaire à haute densité est un ingrédient multifonctionnel qui offre des avantages significatifs dans l'industrie alimentaire.Il s'agit d'un produit de base pour les produits alimentaires, et offre une protection antimicrobienne, ce qui en fait un ajout précieux à divers produits alimentaires.En outre, ses bienfaits nutritionnels dans la gestion du poids et la santé digestive renforcent encore son attrait en tant qu'ingrédient alimentaire.
