STPP de sodium-tripolyphosphate de qualité alimentaire utilisé comme agent de rétention d'eau et émulsifiant dans la viande et les produits aquatiques

C' est quoi?Tripolyphosphate de sodium STPP?

Tripolyphosphate de sodium (STPP)est un composé de qualité alimentaire largement utilisé dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les viandes et les fruits de mer transformés.propriétés de liaison à l'eauet sa capacité à agir comme unémulsifiantIl s'agit d'un outil indispensable pour assurer une répartition uniforme des matières grasses et des autres ingrédients dans les préparations alimentaires.rétention d'humidité, amélioranttexture, et l'amélioration del'apparencedes aliments transformés.

ÀUne alimentation joyeuse, nous produisonsPPSTaux normes les plus strictes de l'industrie, en veillant à ce qu'il réponde aux exigences spécifiques des fabricants d'aliments tout en assurant la cohérence, la qualité et la conformité en matière de sécurité alimentaire.

ÀUne alimentation joyeuse, nous sommes fiers d'être un fabricant leader de produits de haute qualitéTripolyphosphate de sodium de qualité alimentaire (STPP)Notre STPP est spécialement conçu pour fonctionner comme un supérieuragent de rétention d'eauetémulsifiantEn tant qu'ingrédient essentiel dans la transformation des aliments, il est également utilisé dans les produits laitiers et les produits laitiers.Tripolyphosphate de sodiumaide les fabricants à maintenir l'intégrité de leurs produits tout en assurant la satisfaction des consommateurs.

Pourquoi choisir le STPP de qualité alimentaire de Joyful Nutritional?

1.Retention d'eau supérieure:

• les personnes âgéesTripolyphosphate de sodiumest très efficace pour retenir l'eau dans la viande et les produits aquatiques, contribuant ainsi à améliorer lale goût juteuxettextureNous avons une grandePPSTs'assure que les produits conservent leur poids et leur consistance souhaités pendant la transformation, le stockage et la cuisson, ce qui réduit la perte de poids due à l'évaporation de l'humidité.

2.Émulsion pour une meilleure texture:

• les personnes âgéesPPSTIl agit comme un excellentémulsifiant, empêchant la séparation des matières grasses et de l'eau dans la viande et les fruits de mer transformés.texture uniforme, prévient la sécheresse et offre unsensation de douceur dans la bouche, notamment enles saucisses,viandes transformées, etfilets de poisson.

3.Améliore l'apparence du produit:

• En prévenantperte d'eauet assurer une répartition uniforme des matières grasses,PPSTaide à maintenir unegrossière,humide, etapparence appétissanteLes consommateurs sont ainsi plus attirés par le produit.

4.Ingrédient rentable:

• Grâce à sa capacité à améliorer la rétention d'humidité et à minimiser le rétrécissement pendant la cuisson,Tripolyphosphate de sodiumIl aide les fabricants à maintenir le poids du produit, ce qui permet d'économiser des coûts et d'améliorer l'efficacité de la transformation.une solution rentablepour les fabricants d'aliments.

5.Sécurité alimentaire et conformité:

• AuUne alimentation joyeuse, nous fabriquonsSTPP de qualité alimentairequi est conforme à toutes lesLa FDAetRèglement européen sur la sécurité alimentaireNotre engagement envers la qualité et la sécurité garantit que notre STPP est adapté à une large gamme d'applications alimentaires, offrant à la fois des performances et une tranquillité d'esprit pour les fabricants d'aliments.

Fiche de spécifications:

Comment le STPP fonctionne comme agent de rétention d'eau et émulsifiant

1.Rétention d'eau dans la viande et les produits aquatiques:

• les personnes âgéesTripolyphosphate de sodiumIl lie les molécules d'eau à l'intérieur des viandes et des produits de la mer, améliorant ainsi la qualité de l'eau.capacité de rétention d'eauIl en résulteplus juteuxEn réduisant au minimum la perte d'humidité, les produits de base sont plus doux, ce qui est particulièrement bénéfique dans les viandes transformées, les fruits de mer surgelés et les produits de poisson préparés.PPSTcontribue à réduire le rétrécissement de la cuisson, en veillant à ce que les produits conservent leur taille et leur poids pendant la préparation.

2.Émulsification pour améliorer la stabilité du produit:

• dans la transformation de la viande,PPSTIl agit comme unstabilisateur, empêchant la séparation de la graisse et de l'eau dans les produits émulsionnés tels que les saucisses, les hot-dogs et les galettes de viande.Cette émulsification assure la répartition uniforme des graisses dans le produit., conduisant àune meilleure texture,une meilleure saveur, etune meilleure qualité.

3.Régulation du pH et durée de conservation:

• les personnes âgéesPPSTaide à réguler le pH des produits de la viande et des fruits de mer, contribuant àune durée de conservation plus longueIl empêche la croissance bactérienne en stabilisant les niveaux d'acidité du produit, assurant ainsi que les produits restent sûrs et frais pendant de plus longues périodes.

Applications du produit STPP de qualité alimentaire de Joyful Nutritional

1.Produits à base de viande transformés:

• les personnes âgéesPPSTest largement utilisé dans la production de viandes transformées telles que:les saucisses,le bacon,le jambon,les hot-dogs, etviandes pour le déjeunerÇa aide.retenir l'humidité, améliorerpropriétés de liaison, et prévenirperte d'eaupendant la cuisson et le stockage, en veillant à ce que les produits conservent leur poids et leur saveur.

2.Produits de la mer et produits aquatiques:

• dans l'industrie des fruits de mer,Tripolyphosphate de sodiumIl est essentiel de maintenir la qualité despoisson congelé,les crustacés, etfruits de mer transformésIl empêcheperte d'eauetBrûlure par congélateur, garantissant que les fruits de mer conservent leur texture, leur saveur et leur apparence fraîches tout au long du stockage et de la préparation.

3.Viande et poisson marinés:

• les personnes âgéesPPSTest souvent utilisé dansles marinadespour la viande et le poisson, où il améliore laabsorption des liquides de la marinadeLes produits à base d'huile d'olive peuvent être introduits dans la protéine, ce qui améliore la pénétration de la saveur tout en conservant l'humidité du produit.

4.Produits prêts à cuire et prêts à être consommés:

• Pourles repas préemballésetProduits de proximité,PPSTLa Commission européenne a adopté une proposition detextureetl'humidité, même après réchauffement.sécheresseetséparation, contribuant à une meilleure expérience alimentaire pour les consommateurs.

Pourquoi s'associer à Joyful Nutritional pour des produits STPP de qualité alimentaire?

1.Expertise en matière d'ingrédients alimentaires:

• Avec des années d'expérience dans la productionadditifs minéraux de haute qualité,Une alimentation joyeuseest un partenaire de confiance pour les fabricants d'aliments du monde entier.STPP de qualité alimentaireest conçu pour répondre aux besoins spécifiques des industries de la viande et des fruits de mer, offrant des performances cohérentes et des résultats fiables.

2.Engagement en faveur de la qualité et de la sécurité:

• Nous accordons la priorité aux normes les plus élevées decontrôle de la qualitéetconformité à la sécurité alimentairedans tous nos produits.STPP de qualité alimentaireest produite enCertifié GMPIl s'agit d'un programme de recherche et de développement qui vise à améliorer la qualité de l'information et à améliorer la qualité de l'information.

3.Des solutions innovantes pour vos besoins:

• AuUne alimentation joyeuseNotre équipe travaille en étroite collaboration avec les transformateurs alimentaires pour développersolutions sur mesurequi améliorent la qualité des produits, réduisent les coûts et optimisent les processus de production.

Le tripolyphosphate de sodium de qualité alimentaire (STPP) de Joyful Nutritional® est un ingrédient essentiel pour les fabricants d'aliments,offrant des propriétés exceptionnelles de rétention d'eau et d'émulsification dans la viande et les produits aquatiquesEn améliorant la teneur en humidité, la texture et l'apparence des viandes transformées et des fruits de mer, notre STPP garantit que vos produits se démarquent en termes de qualité et de consistance.Si vous produisez des saucisses, des filets de poisson ou des fruits de mer congelés, le STPP de Joyful Nutritional est votre solution pour obtenir les meilleurs résultats.Faites confiance à Joyful Nutritional pour des ingrédients de haute performance de qualité alimentaire qui offrent une valeur et une fiabilité exceptionnelles.

Capacité de chargement:

1. Notre capacité de chargement pour le matériel emballé est de 8 tonnes pour un conteneur de 20 pieds, et de 20 tonnes pour un conteneur de 40 pieds.
2. La capacité de chargement du matériel en vrac est de 8 tonnes pour un conteneur de 20 pieds et de 16 MT pour un conteneur de 40 aliments.